TKGコーポレーション 業務用 フライパン 28㎝ 剛鉄 日本製 鉄製 2021最新のスタイル AFL1504 【63%OFF!】

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2365円

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サビにくくお手入れが簡単な鉄製フライパン
●材質:本体/鉄(窒化処理)ハンドル/木柄
●鉄の表面を窒化(ちっか)させた、極めてサビにくい強靭な鉄製フライパン。
●本体は縁付きで変形に強く、料理の移し替えに便利です。
●窒化フライパンの特長をPOINTで入れる。
●鉄なのにさびにくい!キズつきにくいので、金属製の調理用具も気兼ねなく使えます。
●使い始めの焼き切りは不要。使い込むほど油が馴染み、さびにくく、こびりつきにくくなります。
●表面層が硬化されているので、コーティングとは違ってはがれることがなく、永くお使いいただけます。
●鉄は、食材に熱がすばやく伝わるので、炒めものはシャキッと、焼きものは表面カリっと香ばしく。料理がおいしく仕上がります。
●不足しがちな鉄分が自然に摂れます。


メーカーによる説明

遠藤商事のご紹介

第一線で活躍するプロの料理人へ調理道具を提供する、創業70年の燕三条キッチンブランド

遠藤商事は、洋食器の製造に深い歴史を持つ新潟県燕三条に1951年に設立した、ホテル・レストラン向けキッチン用品のブランドです。主に、調理のプロフェッショナルの方々に商品をお届けしてまいりました。

遠藤商事の特長は、その道のプロの方々に、必要な機能性を備えた用品をお求めやすい価額でご提供してきたことです。また、どんなに小さなニーズに対しても、現場の料理人や職人と議論を進めて製造を行っているため、小さな道具から特殊な大型業務用商材まで、非常に多岐におよぶ商品をご提供しております。燕三条には様々な商品製造に関わる職人がおり、彼らとともに品質に妥協が許されないプロの調理人がどういった不都合を感じているのかを聞き取り、それを解消できる商品を開発しております。そうした極めて質に厳しい人たちの監査を通ったものを、一般のお客様にもご提供をしております。

地場の様々な関係者と協力し、アイデアとともに商品を形にしてくという意味で、わたしたちは様々なキッチン用品のプロデュースをすることに力を注いできたブランドです。中には「どんな用途で使うのだろう」と、お客様が疑問に思う商品もあるかもしれません。もし興味をもっていただけましたら商品説明をご覧いただけましたら嬉しいです。また、お求めやすい価額での商品のお届けを優先しているため、商品のパッケージなどは少し質素に感じられるかもしれません。至らない部分もあり大変恐縮ですが、そうした部分も含めて、現代の食生活や住環境に即した、高機能でMINIMALな商品をお楽しみいただけましたら幸いです。

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フッ素、テフロンのように、高熱で有害になる事がないので、安心して使えます。正しい使い方をすることで、こびりつくこともなく使えました。 続きを読む
テフロンフライパンでステーキ焼くと煮たような感じでパリッと焼けません。鉄だとステーキハウスのような仕上がりになってうまいです。手入れが面倒だけどしょうがない。テフロンフライパンのようにテフロンがはがれて買い替えるルーチンから抜け出せてよかったです。 続きを読む
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