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●熱伝導と保温性に優れた鉄製の揚げ物専用鍋です。
●熱を素早く伝え、食材を投入しても熱が下がりにくいのが特徴です。
●厚みがあり、さらに表面に無数のエンボス加工を施しているので熱をしっかりと蓄積し、揚げ物を美味しくカラッと仕上げてくれます。
●深型で底が狭い形状のため、少ない油量で油はねを押さえながら揚げることができます。
●お弁当のおかずなど、ちょこっとした揚げ物に便利な18cmサイズの鍋です。
●コーティング加工がしてあるため、鉄製品ですがサビにくい仕様となっております。
●ご使用後は、良く洗浄し水気を切って、水気の無い場所で保管して下さい。
●適正油量:580ml
●満水容量:2L


ブランド紹介

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美味しく揚げ物ができるのも、焦げ付かないのも当たり前ですよね。だって天ぷら用の鍋なんだから。私がこれを選んだ決め手は美しさ。思ったより軽くてとりまわしが楽なところ。大満足です。 続きを読む
IHの「自動揚げ物」のメニューを使えるレビューで購入。深さがありますので油の飛び散りも少なく、4人分の唐揚げが一回の投入で6個くらい入れましたので、短時間ですみました。内側は凹凸でザラザラしたものですが特殊加工して有るようで唐揚げをした後、油を処理、鍋を洗いましたところ、サッパリスッキリ!ホーローやステンでは今一つスッキリしませんでしたが、こちらは本当に油分が残りません。内側が白いホーローと迷いましたがこちらにしてよかったです。黒いので油がどれくらい入ったのかわかりにくく内側にメモリがあればいいと思いますので-1です。 続きを読む
18cmと22cmで迷って18cmにしました。届いた時は小さいかと思いましたが、IHの上に出しておいても気にならない大きさ、夫婦二人ならちょうど良いかと思います。本格的に揚げるのは勿論、朝お弁当用の時に何か足りない時など、野菜やちくわをちょこっと揚げて入れたり出来て便利です。また、深さもあるので油飛びが少ない気がします。購入して良かったです。 続きを読む
以前も天ぷら鍋はいい品物を使っていたのですが、鳥の唐揚げをすると鍋底にくっつくのがどうも嫌で買い直しました。この天ぷら鍋はそんなストレスが皆無。厚みもあり、温度の変化が少ない。 続きを読む

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